いまさら聞けない箸の持ち方レッスン

中原麻衣子

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お箸を美しく、きちんと持てていますか？　まるで教室で習うかのように美しい所作や持ち方が身につき、人生が変わります。

お箸を美しく持てていますか？　
力が入っている、グー持ちをしている、バッテンになってしまう……
実は、お箸の持ち方や食べ方を人に見られたくないと思っている方は、たくさんいます。
お箸を美しく持ち、正しく動かせば、食べ物は自ずとはさまり、所作も洗練されたものになります。
お受験、婚活、ビジネスの会席、自分磨きで人気の「お箸教室」を紙面で体感、体得しませんか！　

●内容：箸の美しい持ち方で人生を豊かに／長さは合っていますか？／子どもの箸はサイズアウトしていきます／
レッスン１美しく持つ／レッスン２正しく動かす／レッスン３ふわっとはさむ／レッスン４品よくふるまう／
実践編１毎日の食／実践編２会食での取り分け／実践編３箸と出会う。

やってはいけない！お箸のタブー「嫌い箸」も紹介します。

中原麻衣子（ナカハラマイコ）：台所文化伝承家。「つながるキッチン」代表。大手企業で役員秘書を６年勤めたのち、家庭の台所・食卓文化を親子に伝えるべく、教室や講演活動を行う。これまでにないプロセスで箸の美しい持ち方を教える「箸の持ち方教室」が評判になり、子どもから大人まで多くの人が受講し、わかりやすさと親しみやすさで注目されている。