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大好評だった『メスティンマスターブック』の第2弾!
アウトドアはもちろん、おうち時間を楽しむマストアイテムになりつつあるメスティン。基本はなんでも作れる万能鍋ですが、中でも得意な煮る、炊くのレシピを中心に初心者だけでなく愛好家もチャレンジしたくなるような、見た目も味もグッドなレシピを提案。
また人気インスタグラマーによる、トマトを1個まるごと使った料理、もちもちドーナツなど、あっと驚くようなアイデア料理をカセットコンロで作りやすいように編集部で、アレンジして紹介。
レシピ以外にも煮込み料理で失敗しない10円玉とアルミホイルを使った火力調整ワザ、メスティンのベストパートナー・固形燃料のQ&Aなど万能ギアを深掘りした1冊になっています。
メスティンを使う前に
・使う前の準備がある
・用意するグッズ etc…
メスティン大得意の使いこなしレシピ
・固形燃料の火力を調整する
・メスティンのお手入れQ&A etc…
煮るのワザ
・チキンクリームシチュー
・丸鳥のサムゲタン
・韓国おでん etc…
焚くのワザ
・鯛めし
・メキシカンピラフ etc…
蒸す・焼くのワザ
・あさりの茶碗蒸し
・ココアビスケットブラウニー etc…
私の推しメスティンレシピ!
・丸ごとトマトのミネストローネ
・チョコレートプリン etc…
固形燃料の知りたいコトにすべて答えます!
・固形燃料の基礎知識 etc…
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