小説・実用書

1巻完結

オードブル教本

坂田阿希子

（1.0）投稿数1件

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1,500pt/1,650円(税込)

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作品内容

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どこか懐かしくも、新しい。オードブルを召し上がれ！
人気の「教本」シリーズ、今回のテーマは「オードブル」。
お酒とともに楽しむもよし、色々盛り合わせてもよし。ひとりでも、みんなでも、好きに楽しむ魅惑の「オードブル」。
「教本」シリーズ刊行10周年！　シリーズ累計10万部突破！

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完結

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

小説 > ノンフィクション > ドキュメンタリー

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社

：東京書籍

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2021年11月12日

ファイルサイズ

： 90.2MB

出版年月

： 2021年11月

ISBN

：

9784487814992

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

オードブル教本のレビュー

平均評価：1.0 1件のレビューをみる

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最新のレビュー

とも。さん

(女性/40代) 総レビュー数：339件

星、つけられない（苦）

星の付け方が、難し過ぎて判らない本でした。内容は、超、ブルジョワです。覚悟（？）して下さい。作り方は難しくなくとも、問題は材料です。一般家庭に、あるかな？？が、沢山出て来ます。揃えると結構なお値段ですね？、な。

登場チーズも、普通のスーパーには無いかも？ですね。輸入系の食品スーパーには、あるかもですが。とにかく色々本格的です。むしろ、もう、お店（の料理）です。

オードブルだから当然ですが、全てパーティー料理です。

ちょっと一手間な感じで振るう、パプリカパウダーとか。香草もその辺のスーパーに、あったかな？な、一瞬ぱっと思い出せない物とか。あったらオシャレ、作れたらお洒落〜な、お品書きの、レシピ集です。むしろ、あっぱれ。この品数に、このお洒落さ、この分かり易さで、このお値段の、教本。売れてるわけです。

プロ向き、プロ志向の教本かなと思いますが、私の様な物好きにも有り難い？本かなと。知りたがりマニアさんには、必見です。このクオリティーで、クーポン利用、ポイント還元で、千円しない。買いですね。登場料理は全て美しいです。

因みに。

私の場合は、この著者さんの他の著書に嵌まったので、買ってみました。おつまみの著書。何方かと云うなら、其方のがお薦めです。此方はハードル、高め（※レシピとしても）です。

因みに書かなくとも判るとは思いますが、一応。料理上級者向け本です。初心者さんには、正直無理かな〜な。だってオードブルだし。普通にクミンシード、多用してるし。使うチーズの名前とか、別本（の専門書）無いと、普通に何だか、思い出せないし（笑）逆にいえば、料理慣れしてる方なら、材料揃わなくとも、代用品で作れそうですよ？な、一冊です。個人的には、物凄い、お奨め。好みで意見別れそうなので、星減らしました。