小説・実用書

1巻完結

オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ

村上祥子

（4.5）投稿数2件

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作品内容

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電子レンジで、スポンジケーキも、パンもできる！　計量の手間、焼く時間など、お菓子作りは時間もかかるし面倒、という常識をくつがえす一冊。簡単だから毎日でも作れて家族も嬉しい。2003年に刊行された『オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ』のリニューアル版です。7年間にわたり読者のみなさんに愛されてきました。お菓子作りにはつきものの「はかり」と「オーブン」を使わないのに、スポンジケーキができる！と、画期的なレシピでした。ほかにもレンジ発酵でできるパンや、レンジでゆでられる白玉など、村上電子レンジワールド全開です！初版刊行時からは、調理器具としての電子レンジにも変化が。今回の改訂にあたり、作り方の解説や加熱時間などを、一部変更しています。日本文芸社より『オーブンもはかりもいらない電子レンジのおやつ』を出版したのは2003年。以来、12年の長きにわたり、みなさまに愛され続けてきました。本書はそのリニューアル版です。時代は移り、電子レンジの仕様も変化してきました。それらに合わせて加筆、修正し、みなさまのお手元にお届けします。（「はじめに」より）

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オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつ

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社

：日本文芸社

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2021年12月14日

ファイルサイズ

： 52.1MB

出版年月

： 2015年11月

ISBN

：

9784537213386

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

オーブンもはかりもいらない毎日うれしい電子レンジのおやつのレビュー

平均評価：4.5 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4777件

電子レンジのおやつ

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ オーブンもいらないし、はかりもいらない、電子レンジでつくる「おやつ」の作り方を教えてくれているほんです。「おやつ」は、はかりが必要だとおもっていましたが、そうでもないことを、この本で知りました。この本をよむと「おやつ」をつくるハードルがかなり下がるとおもいます。この本に掲載されている「チーズケーキ」を実際につくりましたが、それまで作っていた「チーズケーキ」よりも、時間がかからず、おいしくできました。