現代農業2026年1月号 NEW

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農家も消費者も、世間のみんなが米に大注目。田んぼにも足が向くようになってきた。激夏、異常気象で難しい時代だけど、今こそイネを、学び直すとき。ちゃんととれれば、イネつくり、ずっと続けられそうだ。

＜目次＞
みんなで農！
　ネギってね、土寄せの加減で長くも太くもできるんですよ　吉岡大輔
　【新連載　地球にやさしいケチケチ菜園】菌いっぱい、使い放題！　仁科浩美
特集　高温時代の米つくり　超きほんのき　ちゃんととる　たくさんとる　2026
　イネをちゃんと知りたい、つくりたい??編集部に問い合わせが続々！
　高温時代　元肥減らして追肥を増やしたらよくとれた！　（新潟・ホープイン中沢）
　へのじいの今さら聞けないイネ講座
　　講座①　イネの一生って？
　　へのじいのひとりごと?　イネの生命力はすごい
　　講座②　元肥をどうする？
　　講座③　植え付け本数をどうする？
　　へのじいのひとりごと?　収量構成要素って何？
　　講座④　水管理をどうする？
　　講座⑤　いよいよ追肥だ！
　　へのじいのひとりごと?　農文協の追肥型稲作
　　入門者にも名人にも大好評　『イネ大事典』でもっと詳しく！
　　（補講）一発肥料の早効き問題　後期重点や3成分入りの肥料がよさそう（豊田肥料）
　　肥料以外の要因もあるはず　加藤直人
　　安定多収の「薄井流」を、補肥重点のオーダーメイド肥料で実現　赤羽悟
　　ルール違反？の追肥でひさびさに10俵超　酒井義広
　反収1・4倍　再生二期作の現場から
　　1作目は40㎝の高刈りで（福岡・熊谷道久さん、農研機構・中野洋さん）
　　再生二期作で、10a50万円の売り上げを目指す！（島根・高橋智和さん）
　　イネが毎年再生！　機械なし、素人でもできる　多年草化栽培　小川誠

［稲作・水田活用］
　不耕起有機ダイズ　特別編　かなり出来はよさそうだ（千葉・おひさま畑）
　子実トウモロコシの輪作　小麦増収、ダイズ根量アップ、帰化アサガオ減　佐藤貴寿
　【田んぼの生きもの図鑑10】ゲンゴロウ類　服部謙次
　耕作放棄地で田んぼ始めた　苗に道具に、周りのみんなが助けてくれる　石井洋子

［野菜・花］
　驚異の4?5tどり　これがサトイモ名人の実力だ！（愛媛・三好増夫さん）
　【新連載　常識にとらわれないサツマイモづくり】イモができないからつるボケする!?　橋本亜友樹
　サツマイモは発根1カ月が大事
　作業がラクで収量もアップ　平ウネでナスの高回転栽培（高知・岡林実さん）
　【新連載　ミックス緑肥の不耕起イチゴに挑戦】（福岡・髙山健人さん、下川将彦さん、下川大輔さん）
　【新連載　かん水いらずでよく育つ不耕起草生有機栽培】松澤政満　
　ことば解説

［果樹］
　【有機果樹10】有機ミカン「半分丸坊主式」（熊本・河野大樹さん、裕子さん）
　ナシの収量が伸びないときは制限要素と向き合うためのチェックシート　青木武久
　つるちゃんが見に来た！植物ホルモンに満ち満ちた果樹のせん定　リンゴ編（長野・松村暁生さん）
　【植物ホルモン塾22】環状剥皮で花芽がきた（長崎・瀬片元治さん）
　ことば解説

［山・特産］
　【続・日本ミツバチ質問箱5】ハチに優しく、蜜をたくさん採るには？　立石靖司

［畜産］
　太りすぎずフレームのしっかりした和牛子牛をつくる　離乳後編　井上明宏　
　サステナブルな酪農を目指して　オガ粉の代わりにバイオ炭で堆肥づくり、CO2削減　今吉正登　

［くらし・経営・地域］
　かんころもち、イモもち、発酵液……　島の台所から届いたサツマイモレシピ　歌野杳
　サツマイモから酒　仕込み中もおいしい　サツマイモドブロクと焼酎をつくろう
　子ども時分に舌で覚えた、芳香なイモ焼酎（長崎一子さん）
　吸引力の落ちない自作掃除道具　ブロワー改造掃除機で、倉庫を汚さず乾燥機をピカピカに　北村孝志
　自作サイクロン集塵機で、オガ粉を出さずに木工作業　藤田清隆　
　【新連載「虫博士」の畑パトロール日誌】　小巻秀任
　【楽しみ家畜10】ヤギ　乳用種4　ヤギとの共生社会をめざして　今井明夫
　【江戸農書の栽培技術10】生きたカエルでナマズ釣り!?　高内実　
　【菌根菌写真館13】　枯れた植物の根の中は　千徳毅
　『みんなの有機農業技術大事典』によせて14
　【服部農園新喜劇2】事務所にテレビ　服部都史子
　【レイモンドからの手紙21】まおい村構想　レイモンド・エップ
　海外でも大注目！ 耕さない農業への実践ガイド 日本語訳　荒谷明子
　農家の野焼き　たき火が届け出制になる!?
　農家の野焼きは禁止されていない　馬奈木昭雄
　【意見異見199】規模拡大一辺倒じゃ、地域は維持できない！　忠聡

【主張】農家魂を揺さぶる記事を、本年も??『現代農業』2026年編集方針より
【農家の法律相談】山林に無断で埋められた廃棄物、個人で片付けないといけないのか　馬奈木昭雄　
カラー口絵　1本単価120円アップ!?　カスミソウ　染色の現場を見た（福島県昭和村・菅家博昭さん）