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銀座「ワインセラー・ローゼンタール」店主、島田由美子さんが作る100本のハルマキレシピ。「大さじ4」の油だけで、野菜を1種類、切って巻くだけでもOK。「しいたけ＋生ハム＋ゴルゴンゾーラ」「小松菜＋かつお節」「桃＋豆腐＋クリームチーズ」「みょうが＋長芋＋味噌」……、思いもよらぬ組み合わせも楽しい、めくるめくハルマキワールドへようこそ！ hers-webの連載、待望の書籍化です。
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平均評価：5.0 2件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：4027件
pocofiable さん
(女性/－) 総レビュー数：2473件
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