漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→(参考)ブラウザでJavaScriptを許可する ※外部サイトへ遷移します
巻（見開き形式）について
セーフサーチ？
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,620pt/1,782円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで 486pt/534円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
ジャガイモをめぐる知的冒険「ポテトチップスはクレームから生まれた？」「フレンチフライは戦争とマックで世界に広がった？」「ジョエル・ロブションの、世界一のマッシュポテトの作り方とは？」ジャガイモの起源から歴史、食文化、料理法など、ユーモアあふれる文章で、徹底的に思考した一冊。美しいイラストレーションで繰り広げられる、レシピ本でも、エッセイ集でもない、読んで美味しい、見て楽しい、まるごとポテトブック！【目次】はじめに 伊丹十三さんの思い出ポテトをめぐる物語夜のカフェで／ミスター・リーズのサンドイッチ／新大陸の贈りもの／不謹慎な植物／戦乱と飢饉のヨーロッパ／タラとジャガイモの出会い／ジャガイモの食べ方／郷愁のブランダード／海を泳ぐ黄金／ニューファンドランド／スープの語源／失われたパン／土のないジャガイモ畑／イモに月が出ている／アイリッシュ・シチュー／ジャガイモ掘りジャガイモという不思議な植物 コモンポテト／ノアの箱舟／ジャガイモ博士に聞く／インカ帝国の知恵ポテトの料理法ポテトチップス／フレンチフライ／ベークドポテト／ローストポテト／ハッシュブラウン／マッシュポテト／ポテトサラダ―― コラム ＜ミスター・リーズのサンドイッチ＞＜夜のカフェで＞＜ジャガイモ掘り＞＜料理の四面体＞＜和食とジャガイモ＞おわりに 家庭菜園からの報告
9784255013442
平均評価： 5.0 1件のレビューをみる
レビュー投稿で最大1000pt!
mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：6127件
1位
そして、あなたは私を捨てる
2位
公爵家の長女でした
3位
結界師の一輪華
4位
6年1組 黒魔女さんが通る！！ 全20冊合本版
5位
生きづらいぼくたちへ
6位
黒魔女さんが通る！！ 全21冊合本版
7位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
8位
囚われた王女は二度、幸せな夢を見る
9位
ダクダデイラ
10位
マンガ家と作るBLポーズ集 ラブシーンデッサン集
11位
元戦闘用奴隷ですが、助けてくれた竜人は番だそうです。
12位
あなたたちに捨てられた私は、ようやく幸せになれそうです
13位
犯罪者【上下 合本版】
14位
わたしの幸せな結婚
15位
さようなら王子様、どうか私のことは忘れてください
16位
口に関するアンケート
17位
軍神の花嫁
18位
ひと目でわかるPower Apps ローコードで作成するビジネスアプリ入門 第3版
19位
沈黙を破る 「男子の性被害」の告発者たち
20位
ファイア・ドーム
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 玉村豊男
小説・実用書 > 朝日出版社
page top▲
巻（見開き形式）について
