小説・実用書

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100年栄養

川口美喜子

（4.5）投稿数2件

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作品内容

せっかく食べたのに「おばけタンパク質」になっているかも！？
「高齢者栄養ケア」「がん栄養」のエキスパートが教える
「食べられない」「食べているのに元気がでない」「食べ過ぎる」を解決する
長生き食べ方。

人生100年時代、人が生涯に「食べる」回数は格段に増えることとなりました。
１日３回の食事は、20年で21900回。
長寿により約２万回もの食事の回数が増えるわけです。
100年時代、生涯で約10万回の食事。
何をどう食べるかで、体も、脳も、心も変わります。
さぁ、60歳からは、食べ方を変えましょう。
本書では、高齢者の大問題、「低栄養」を解決して健康長寿をかなえる食べ方を
大学病院で絶大な信頼を集めた、高齢者栄養ケアの第一人者が伝授します。

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

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出版社

：サンマーク出版

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2024年1月24日

ファイルサイズ

： 10.5MB

出版年月

： 2024年1月

ISBN

：

9784763140999

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

100年栄養のレビュー

平均評価：4.5 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

Nya_Nya さん

(－/－) 総レビュー数：3738件

食について深く考えてみると

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 人生の中で行う食事の回数について考えたことがなく、計算上、数万～十万回単位で摂取しているということを知って驚きました。また中高年以降、年齢を重ねていくにつれて摂るべき栄養が足りなくなるという課題が浮き彫りになっている今、解決のためには単にやみくもに大量の食事をとるのではなく、いかなる栄養素が必要なのか、またそれを多く含む食材や食品をいかに取捨選択して取り込むかが重要ということを学べました。自分も将来的に、「おばけタンパク質」を増やさないように今から気をつけたいと思います。