小説・実用書

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Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみ

宝島社

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作品内容

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年末年始シーズン、気の置けない仲間同士で家飲みの機会が増える時期。
そんなとき、ささっと作れてみんなに褒められる
「とびっきり美味しいおつまみ」を一冊にまとめました。

紹介するのは、お酒好きで知られるおねこさん、今日のおうちごはんさんのほか、りなてぃさん、ちおりさん、cotoさん、はなさん、DOKINさん、こんななさんと8人の人気料理家さん。
お酒もごはんもすすむ選りすぐりのやみつきおつまみに、「作り方教えて！」のリクエストが殺到すること間違いなしです。

「いいね」が集まったバズりつまみから、飲みながらでも作れる超簡単つまみ、太らないやせつまみ、〆にぴったりのごはん・麺、当日バタバタしない前日準備のちょっと豪華なつまみまで、205レシピを厳選して収録。

【内容紹介】
Part1　「いいね」が集まった！ NadiaのバズりつまみBEST20
Part2　お酒も箸も止まらない！ガッツリ主役おつまみ
Part3　飲みながらでも作れる！超簡単10分おつまみ
Part4　大満足なのにやせる！太らない簡単おつまみ
Part5　最後は絶対コレ！絶品！〆のごはん＆麺
Part6　前日準備で慌てない！作りおきできるおつまみ

コラム
家にあるもので♪ 卵でおつまみ12選
ほくほく♪ じゃがいも七変化
レシピ以前！適当なのに旨いレシピ
簡単！おいしい！カラフルナムル
万能だれで♪ おいしいおつまみ
おいしさ無限♪ 豆腐でおつまみ7選
あと一品♪ 適当なのに旨いレシピ

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詳細

簡単

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Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみ

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社

：宝島社

雑誌・レーベル

： TJMOOK

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2024年3月15日

ファイルサイズ

： 88.6MB

出版年月

： 2023年12月

ISBN

：

9784299050243

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

Nadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみのレビュー

平均評価：5.0 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

Nya_Nya さん

(－/－) 総レビュー数：3727件

広がる「おつまみ」の可能性

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 本格的な手作りおつまみのレパートリーを増やせるので、特に晩酌が日課となっている人には重宝する一冊といえそうです。本当にお店で食べるような豪華な一皿から、時短重視で簡単に作って食べられるものまで、収録されているおつまみの種類が多い点は大きな特徴です。中でもやはりお肉を使っているものが人気のような印象を受けますが、ちょうど良い野菜の苦味を味わえそうな「春菊の納豆あえ」や、食感の違いを味わえる「カリカリれんこんチーズ」など、他の材料を用いたおつまみも美味しそうだと思いました。