ネタバレ・感想ありNadia人気料理家の居酒屋みたいな家呑みつまみのレビュー

宝島社

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mafuyuno-kakigori さん

(－/－) 総レビュー数：4027件

おつまみ

ネタバレ

2024年4月3日

このレビューはネタバレを含みます▼ 居酒屋の「おつまみ」を自宅でもつくることができると、この本を読んでおもいました。太らない簡単おつまみというのが、ヘルシーで、とても参考になりました。

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伝書鳩さん

(－/－) 総レビュー数：3538件

広がる「おつまみ」の可能性

ネタバレ

2024年3月15日

このレビューはネタバレを含みます▼ 本格的な手作りおつまみのレパートリーを増やせるので、特に晩酌が日課となっている人には重宝する一冊といえそうです。本当にお店で食べるような豪華な一皿から、時短重視で簡単に作って食べられるものまで、収録されているおつまみの種類が多い点は大きな特徴です。中でもやはりお肉を使っているものが人気のような印象を受けますが、ちょうど良い野菜の苦味を味わえそうな「春菊の納豆あえ」や、食感の違いを味わえる「カリカリれんこんチーズ」など、他の材料を用いたおつまみも美味しそうだと思いました。

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作家名：宝島社

ジャンル：小説・実用書趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社：宝島社

雑誌： TJMOOK

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