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電子版は本文中の写真をすべてカラー写真に差し替えて掲載。細胞と細胞の橋渡しを担うコラーゲンは、骨格や筋肉をつくり、からだを支える重要なタンパク質である。また、皮膚の弾力を保つ働きは、健康と美を測る大きな指標ともなっている。コラーゲンはどのようにつくられ、どう働くのか？コラーゲン繊維の向きと並び方を明らかにした著者が、からだの仕組み、タンパク質の働きの視点からこれらの疑問に答える。さらに、合成高分子の機能、新しい皮膚移植法の提案など、新展開も紹介。
9784121019172
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平均評価：5.0 1件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：4777件
1位
星ひとみの天星術2026
2位
変な家2 ～11の間取り図～
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かくりよの宿飯
4位
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家守綺譚
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ゲッターズ飯田の五星三心占い2026
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皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
20位
推しが妻になりました
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