2200種もの色素の物性値および機能・用途を解説。その色素の重要文献も逐一掲載。色素を調べるときに必須の一冊。
(1)構造 （芳香族、複素環芳香族、シアニン、大環状化合物）
(2)機能 （天然・食用色素、カラーインデックス（C.I.）色素、レーザー色素、分析化学用、生体染色用、光-電子機能）
の2つに大別して分類・解説した。
【目 次】
「構造」
・芳香族
・アゾベンゼン類、複素環化合物
・シアン類
・大環状化合物
「機能」
・天然染料・食用色素
・酸性染料、アゾ染料、塩基性染料
・直接染料、分散染料、蛍光増白剤、媒染染料、酸化染料
・反応染料、溶剤染料、硫化染料、建染染料
・有機顔料
・レーザー用色素、蛍光色素
・分析化学用色素
・生体染色・バイオ関連色素
・光-電子機能性色素
・C.I. 番号の分類
・未掲載色素一覧
・CAS 番号索引
・化学式索引
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