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料理がしたくても時間がない！ 料理したいけど得意じゃないからちょっと面倒……そんな忙しく働くひとへ。
せっかく作るなら「私、天才かも！」と思えるレシピで気持ちも満足したい。そこで、料理上手な気分になれるレシピがすごいと人気の料理家・長谷川あかりさんが、「料理に対するハードルを下げてほしい」とお悩みを解決するレシピを集めました。
・へとへと限界な夜でも作る気になる一品は？
・一人の夜ごはんはスープでいい、スープがいい
・これなら続けられる”20分 のっけ弁”のすすめ
・サラダがいつもワンパターンになってしまう
・「絶対、失敗しないので」レシピがほしい
・ホムパも安心。ぶっつけＯＫごちそうは？
・おいしい節約レシピが知りたい ……ほか
作ってみたら「私、天才かも！」と思わず感動する、あたらしいレシピ集です。
「かけた手間以上のおいしさに驚くはず！
これでいい！ これがいい。
簡単・気楽・都合のいい私のレシピが
あなたの定番となりますように」（長谷川あかり）
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