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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。〈電子書籍版について〉本書は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型と異なりビューア機能が制限されるほか、端末によって見え方が異なります。【体質別に選べる簡単!薬膳レシピ74】いつものごはんや飲みもの、デザートに、ほんの少し野菜や果物をプラスするだけ。そんなシンプルな工夫で、食事が「薬膳」に変わるレシピ集です。漢方アドバイザーで国際中医薬膳管理師の久保奈穂実先生が、果物と野菜を活かした74の小さなレシピを紹介。使う食材は、すべて身近なスーパーで手に入るものばかりだから、今日からすぐに試せます。さらに本書では、薬膳をより効果的に取り入れるために、体質を8つのタイプに分類。それぞれの体質に合ったおすすめレシピを提案しているので、まずは自分の体質をチェックしながら、ぴったりのレシピを選べます。漢方の考え方に基づいた食材の効能や、体調管理に役立つアドバイスも掲載。毎日を健やかに過ごしたい人に寄り添う、お守りのような一冊です。〈こんな方にオススメ〉・漢方や薬膳に興味がある方・健康的な食生活を心がけている方・漢方や薬膳で不調を改善したい方・更年期の不調が気になる方・エイジングケアを意識している方〈本書の内容〉■Part1 ちょい足し「副菜」■Part2 ちょい足し「スープ」■Part3 ちょい足し「ドリンク」■Part4 ちょい足し「デザート」〈本書の特長〉■ちょい足しで簡単に薬膳を取り入れられる!■身近な食材で作れる74のレシピ■体質に合わせたレシピ選びができる!〈プロフィール〉漢方アドバイザー。国際中医薬膳管理師。成城漢方たまりで年間約2000人を対象に漢方相談・薬膳講師を行う。SNSで発信する養生アドバイスや簡単な薬膳レシピも人気。著書に『1日ひとつ、疲れが消える おいしい漢方365』、『おいしい漢方365 いたわりスープとごほうびドリンク』(ともに世界文化社)などがある。X @naominkuboInstagram @naomin_yakuzen
9784295207368
平均評価: 5.0 1件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
(-/-) 総レビュー数:6277件
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