ERR_MNG
漫画（まんが）・電子書籍ならコミックシーモア！
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でJavaScriptを有効にしてください。
→設定方法はこちら
コミックシーモアをご利用の際はWebブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
シーモアを楽しもう!
もっと見る
総合ランキング
全書籍から探す
1,320pt/1,452円(税込)
会員登録限定70%OFFクーポンで396pt/435円(税込)
会員登録して70%OFFで購入
お気に入りに追加
小説・実用書
ランキング
最新刊を見る
新刊自動購入
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。世界22か国と日本のパン123種類について、断面写真や配合、サイズや重量まで詳細に収録。フランスパンやクロワッサンなどの定番パンは日本全国の名店から集め、それぞれの個性を徹底比較。パンの歴史から作り方、最新キーワードまで、写真とイラストをふんだんに使って、わかりやすく説明しています。パンを食べるのが好き・作るのが好きな方の資料として、またパン業界で働きたい・資格を取りたい方の副読本として、パンをもっと深く知り尽くす一冊です。
9784418152407
平均評価：5.0 1件のレビューをみる
レビュー投稿で最大1000pt!
mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：4777件
1位
しゃばけ
2位
かくりよの宿飯
3位
皇帝の薬膳妃 紅き棗と再会の約束
4位
結界師の一輪華
5位
後宮の検屍女官
6位
赤毛のアン・シリーズ（1～10）合本版（新潮文庫）
7位
ハーバード、スタンフォード、オックスフォード… 科学的に証明された すごい習慣大百科 人生が変わるテクニック112個集めました
8位
ゲッターズ飯田の五星三心占い2026
9位
マンガ きみのお金は誰のため―ボスが教えてくれた「お金の謎」と「社会のしくみ」
10位
軍神の花嫁
11位
長谷川あかり DAILY RECIPE
12位
ロージナ年代記1 ロシア史右往左往物語
13位
NEXUS 情報の人類史
14位
15位
16位
妹なんか生まれてこなければよかったのに きょうだい児が自分を取り戻す物語【単行本版】
17位
18位
ザ・ゴール コミック版
19位
米室画集 katalogos
20位
悪役令嬢の兄の憂鬱
小説・実用書 > 小説・実用書
小説・実用書 > 東京製菓学校
小説・実用書 > 世界文化社
ERR_MNG
