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※本書は『から揚げ、つくね、そぼろの本』(2016年3月刊行)、
『ギョウザ、春巻き、肉団子の本』(2017年9月刊行)を
合本・書籍化したものです。
家族に人気のおかずベスト6「から揚げ」「つくね」「そぼろ」「ギョウザ」「春巻き」「肉団子」が、最高においしく作れるようになる絶品レシピ集。
から揚げ、つくね、そぼろ、焼きギョウザ、羽根つき棒ギョウザ、手作り皮の水ギョウザ、蒸し・揚げギョウザ、春巻き、肉団子の基本の作り方から、がっつりレシピ/ヘルシーレシピ/つまみ風レシピまで、完全網羅。
合わせて作っておいしいサラダやスープ、お弁当やのっけごはん、あえめん・のっけめんアレンジ、残った時のおいしい食べ方案までご紹介した、永久保存版の197レシピです。