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※商品の入手先は2014～2016年時点のものです。今現在は入手不可のものもあります。
あらかじめご了承ください。
※本書は『「ちょっとのイースト」で作る まるパンとベーグルの本』（2014年1月刊行）、
『「ちょっとのイースト」で作る プチパンとベーグルの本』（2015年1月刊行）、
『「ちょっとのイースト」で作る ベーグルとピザの本』（2016年10月刊行）を
合本・書籍化したものです。
大好評の「ちょっとのイースト」で作る、からだにやさしいパンシリーズを1冊に！
通常の半分以下のイーストを加えることで、
ゆっくりのんびり発酵させて作るパンは、かめばかむほどしみじみおいしい。
シンプルでとびきり作りやすいまるパン、
細長くてスマートなクッペ、シナモンロール、フォカッチャ、
もっちり食感がクセになるベーグルや、さくさく・ふんわりおいしいピザまで！
パン作り初めてさん、パンは好きだけれど面倒なことはイヤという人、
イーストパンは苦手だと感じている方…。
そんな方たちに、ぜひ手にとっていただきたい一冊です。
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