人気メニューって、意外とシンプル！
家族や友人など、大切な人々と料理やお酒を楽しみたくなるこの時期。一品作れば食卓が華やぎ、おなかも心も満たされるごちそうメニューの数々をご用意しました。気楽に作れるのに、センス抜群のレシピが満載です！
《コンテンツの紹介》
【いろいろ作らなくていい ごちそうは一品主義で！】
オーブンまかせのボールキャベツ／極上鶏スープの水炊き／メキシコ風豚肉と豆の煮込み／あつあつシーフードグラタン／豪快！ ボリートミスト
【ワタナベマキ流 牛肉とラム肉で作る おとなの肉ごちそう】
ローストビーフ／タリアータ／ラムの香草パン粉焼き／ラムのトマト煮込み ほか
【気が利いている 持ち寄りレシピ】
ゆで豚のゆずだれ漬け／タイ風スパニッシュオムレツ／ハムのテリーヌ／レンズ豆とビーツのマリネ／冬野菜のだしびたし ほか
【極上の白菜漬け】
豚バラ肉と白菜漬けの台湾風鍋／白菜漬けとディルのコールスロー／白菜漬けのカレーピクルス風 ほか
【ムラヨシマサユキさんの冬のシンプルデザート】
いちごのホワイトティラミス／グレープフルーツゼリーとレアチーズの2層ケーキ／ブルーベリーの濃厚フローズンヨーグルト／ふるふるオレンジ寒天／白ごまブランマンジェ／いちごミルクのゼリーテリーヌ ほか
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。
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