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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。忙しい日常、たまには「ほっと」一息おいしいものを食べたい日に。ありふれた肉、魚介、野菜が、心を満たす「ごちそう」に生まれ変わります。フランス・バスク地方出身のシェフ・Jordan（ジョーダン）が、料理上手の祖母アリスさんに幼い頃から教わった家庭の味や、フランスで親しまれている料理を、日本の食材を使って手軽にアレンジ。日常的に作れる気楽なごちそうレシピを提案します。こんな方におすすめです・休日に「ささやかなごちそう」を作りたい・旬の野菜のおいしい食べ方を知りたい・フランスの料理が好き、家庭でも手軽に作ってみたい・料理がマンネリ化してきた、新しい味に出会いたい
9784043300099
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