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東坡食譜

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(5.0) 投稿数1件
東坡食譜(1巻完結)

作品内容

時は11世紀、舞台は中国・北宋。宋代最高の詩人にして四大書家のひとりと謳われた蘇東坡(そとうば)は実は革命的な料理家でもあった。今もなお人々に愛される東坡肉(トンポーロー)をはじめ、あまりの美味さで政局さえも動かしたという彼の料理の数々を、軽妙洒脱に物語る! 新視点の歴史グルメ・ロマン! 特別エッセーも収録!!

作品ラインナップ  全1巻完結

レビュー

東坡食譜のレビュー

平均評価:5.0 1件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) グルメマンガと思いきや!
    Deichさん 投稿日:2019/2/6
    1080年頃から10年弱間の中国の一歴史マンガ。 "春宵一刻値千金"の詩で知られる蘇軾が、角煮のトンポンロウを広めた東坡さんとは! 中国のこんな話やあんな話を、更年期の蘇軾のエピソードの中から紹介した物語。 古中国って本当に面白い ね♪ 大河原遁 さんの前作とは全く違った感じも新鮮。 もっとみる▼
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