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青年マンガ
白米からは逃げられぬ ~ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない~
1巻完結

白米からは逃げられぬ ~ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない~

950pt/1,045円(税込)

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作品内容

ドイツ在住の日本人漫画家が突如襲来する“日本食たべたい欲求”にドイツの食材で立ち向かうショート・エッセイ・コミック! アボカドでちらし寿司、ゆず胡椒ならぬレモン胡椒、ムール貝でみそ汁、生ハムで押し寿司etc,etc...おいしいドイツ食材+ひらめき+手抜き(?)から生まれるフュージョン和食の数々に連載時から大人気のエッセイが待望の単行本化!

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作品ラインナップ  全1巻完結

  • 白米からは逃げられぬ ~ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない~

    950pt/1,045円(税込)

    ドイツ在住の日本人漫画家が突如襲来する“日本食たべたい欲求”にドイツの食材で立ち向かうショート・エッセイ・コミック! アボカドでちらし寿司、ゆず胡椒ならぬレモン胡椒、ムール貝でみそ汁、生ハムで押し寿司etc,etc...おいしいドイツ食材+ひらめき+手抜き(?)から生まれるフュージョン和食の数々に連載時から大人気のエッセイが待望の単行本化!

レビュー

白米からは逃げられぬ ~ドイツでつくる日本食、いつも何かがそろわない~のレビュー

平均評価:4.4 7件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) 必要は発明の母
    マンボーさん 投稿日:2023/11/18
    アフリカに帯同したフランスの料理人が、狩った獣肉で見事な一皿を仕上げたとか。実に30種のレシピを作った白乃雪先生、私は日本に住んでいるのでゴニョゴニョ・・・。

高評価レビュー

  • (5.0) 工夫レシピがすごい
    okayuさん 投稿日:2019/9/19
    WEBで連載していたときからファンだったので単行本も購入。ドイツ人男性と結婚してドイツに移住した日本人の作者が、現地にある食材で日本食を再現するというもの。上手に再現しているものもあれば新しいレシピになっちゃってるものもあり、出てくるレシピ は独創性に溢れた聞いたことのないものばかりです。特に小豆が手に入らないから作ったレンズ豆あんこ、サツマイモと栗の中間のような……って何それめちゃ美味しそう。普通に食べたい。 もっとみる▼
  • (5.0) 発想が楽しい!そして美味しそう!
    るうとさん 投稿日:2020/10/31
    作者さんのドイツ暮らしのお話が好きで、連続して購入した中の3冊目です。今回はドイツで手に入るもので日本食を作るということで、これは確かに美味しそうというものやその発想はなかった!という代用品など、楽しくあっという間に読みました。 数話分ま とめて写真も登場するので、そちらも合わせて楽しめました。 もっとみる▼
  • (5.0) 逞しくも涙ぐましい…
    ハリネズミさん 投稿日:2022/12/30
    作者さんのその後が知りたい! コロナ禍ドイツでどうだったかなどリアルに そしてその後の努力で錬成され誕生した料理も知りたいかも
  • (5.0) 日本食
    ともよんさん 投稿日:2019/3/13
    ドイツに住む著者がドイツの食材を使って日本食を作る漫画。どれも上手に出来てて美味しそうで試してみたいと思った。
  • (4.0) つくる情熱がすごすぎ!
    hikkyさん 投稿日:2021/4/24
    中々手に入らない日本の商品を工夫して作ろうとするのは素晴らしい!

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