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中華なべで15分! 燻製おつまみ
1巻配信中

中華なべで15分! 燻製おつまみ

1,050pt/1,155円(税込)

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作品内容

燻製料理がブームです! 燻製は本来「保存」を目的に作られるので、手間がかかる。その「保存」の部分を捨て、燻製の風味だけを目指すなら、手間も時間もかけずにすむ。その超簡単、マンションのキッチンでできる燻製レシピに特化したのが本書です。著者は燻製道20年の達人・太田潤。用意するものは、中華なべとふた、アルミホイル、丸網、スモークチップだけ! 最短調理時間7分、43レシピを収録しました。

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  • 中華なべで15分! 燻製おつまみ

    1,050pt/1,155円(税込)

    燻製料理がブームです! 燻製は本来「保存」を目的に作られるので、手間がかかる。その「保存」の部分を捨て、燻製の風味だけを目指すなら、手間も時間もかけずにすむ。その超簡単、マンションのキッチンでできる燻製レシピに特化したのが本書です。著者は燻製道20年の達人・太田潤。用意するものは、中華なべとふた、アルミホイル、丸網、スモークチップだけ! 最短調理時間7分、43レシピを収録しました。

レビュー

中華なべで15分! 燻製おつまみのレビュー

平均評価:5.0 1件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) 思った以上に簡単
    15さん 投稿日:2014/8/30
    本格的な燻製を父が作っていた事があるので、その大変さは良く知っていました。なので燻製大好きでも中々自分でやろうとは思えなかったのですが、本当に簡単に、しかも意外と本格的な味になる事に驚きました。

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