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作品内容

素晴らしき蕎麦の世界―のど越しの一瞬で感じるシンプルにして高雅な味覚……。そのはかなく、かすかな本物の味わいを求めて自分でそばを打ち、日本各地を食べ歩く。蕎麦好きを駆り立てる蕎麦の魔力を探求する旅―。

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作品情報

ジャンル
： 小説・実用書
趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理
出版社
： 展望社
DL期限
： 無期限
ファイルサイズ
： 6.1MB
ISBN
： 
9784885460180
対応ビューア
： 本棚アプリ（横読み）
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