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世界中のワインを知りつくした超プロが、すべての疑問にお答えします！ワインが好き！ でも、何を選んだらいいのか、さっぱりわからない。そんなあなたに贈る、自信を持ってワインとつきあうための入門書がこの本です。なにしろ、世界のサントリーが扱うワイン千数百種の宣伝コピーや解説文を書き続けてきたというのですから、著者の持つ情報量たるや、半端ではありません。しかも、ただ詳しいというだけではなく、ときには「ワイン通」を気どるソムリエをからかってみたり、知ったかぶりをする「ワイン本」の書き手をこきおろしたりと、著者のお茶目な人柄があちこちに顔を出し、思わずにやりとしたり吹き出したりの面白さです。読後、ショップに行ってもレストランに行っても、余裕でワインとつきあえるようになっていること請け合いです。＊目次より◎有機ワインと有機栽培ワインは同じもの？◎ワインと料理を合わせるコツは？◎オリのないワインでも、デカントしたほうがいい場合がある？◎好みのワインを見つける近道は？◎このワインは、こういう時に飲む、といった決まりはあるの？◎スクリューキャップのワインは安物？◎高いワインほどおいしいの？◎ワインの名前をなかなか憶えられない。何かいい方法はない？ ほか
9784763196484
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