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漫画(まんが) ・電子書籍のコミックシーモアTOP雑誌・写真集雑誌 マガジンハウス クロワッサンクロワッサン 2021年10月25日号 No.1055 [フライパンひとつで作る、絶品料理56。]
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クロワッサン 2021年10月25日号 No.1055 [フライパンひとつで作る、絶品料理56。]

436pt/479円(税込)

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

ここまでできる!
フライパン。

どう選ぶ? 何を使う?
フライパン基礎講座。

ジュッと焼き付けてそのまま煮る、
手軽でおいしい、
ごちそう煮込み。

麺の別茹で不要でこの美味しさ!
コンロひとつで仕上がる
絶品パスタ。

素材の旨みをしっかり閉じ込め、
ふっくら仕上がる、
蒸し方のコツ。

たった10分でメインが完成!
ワンランク上の、
肉の焼き方。

卵や肉、魚の煮付けまで。
あの人のフライパンと
十八番料理。

粒立ちご飯も、美味しいおこげも。
あっという間に
極上ご飯を炊く秘訣。

熱々をそのまま食卓に!
スキレットで作る、
簡単つまみ。

フタするべきか、しないべきか?
7つの料理で、
徹底検証してみた。

普段の料理が格段に楽になる!
ワザありフライパン&
お助け小物。

第2特集
大人の粉菓子

さくっ、カリッ、ふんわりしっとり。
粉の食感を楽しむ、
6種の菓子。

ティータイムや朝食の主役に。
サワークリーム
ホットビスケット。

新刊自動購入と月額メニュー継続で10%還元!
詳細  
簡単
1巻から|最新刊から

作品ラインナップ 

  • クロワッサン 2022年02月25日号 No.1063 [野菜たっぷり!献立に困らない!作り置きレシピ。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    野菜たっぷり! 献立に困らない!
    作り置きレシピ。

    料理の幅が広がります。
    あると助かる、
    野菜単品の作り置き。

    いろんな料理に応用する、
    おかずにもなるオイル煮。

    ゆでるところまでやっておけば、
    和え物の
    バリエーションは無限。

    アイデア次第で、展開も楽しい。
    気の利いた副菜で
    もてなし上手に。

    生姜、にんにく、にら、大葉、ねぎ、ゆず…。
    余らせがちな香味野菜で作る、
    アレンジ自在の
    万能調味料。

    翌日のアレンジも楽しめる、
    旬の野菜の
    具だくさんスープ。

    味つけも野菜も、もっと自由に!
    作り置きの定番・
    きんぴら七変化。

    冷凍も可能、あるとうれしい!
    野菜ペーストと
    おいしい食べ方。

    ナムル、漬けもの、炒めもの。
    常備したい、
    韓国料理のおつまみ。

    同じ味だと飽きてしまうのが悩み。
    技あり!
    塩漬け、酢漬け、ドライ。

    野菜好きたちが繰り返し作る、
    我が家の定番
    作り置き18アイデア。

    第2特集
    家おやつの幸せ。

    ババロア、プリン、フルーツポンチ。
    手作りしたい、懐かしおやつ。

    混ぜて、練って、焼いて、寝かせる。
    人気店の
    絶品チーズケーキレシピ。
  • クロワッサン 2022年02月10日号 No.1062 [無理なく貯まる節約術。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    老後に慌てないために、今すぐ始める!
    無理なく貯まる、節約術。

    私が貯められないのはなぜですか?
    プロが診断、
    読者の家計見直し術。

    ここさえ押さえれば大きく変わる!
    大人の節約、
    5つの見直し。

    お金をかけなくても、心地よく。
    無理なく楽しい、
    暮らしの節約術。

    知らないと損してしまうかも…。
    税金と年金の
    お役立ち情報。

    少しの工夫で、月数千円の差!?
    食品ロスを防ぐ
    知恵とレシピ。

    年齢を重ねるごとにシンプルに、
    豊かに暮らす
    あの人の秘訣。

    「かけてよかった」「かけなくて正解」
    みんなの出費の
    最適解とは。

    買ったり売ったり貯めたり…。
    楽しいから続けられる、
    節約新習慣。

    第2特集
    親の家と、お金のモンダイ。

    親の老後とお金で困らないために。
    今から親子で
    やっておくべきこと。

    気がつけば、物が溢れる親の家。
    ここがポイント、
    実家の片づけ。

    楽しい思い出と大事な記録を。
    親と綴る、
    エンディングノート。
  • クロワッサン 2022年01月25日号 No.1061 [免疫力を上げる、腸活&発酵生活。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    免疫力を上げる!
    腸活&
    発酵生活。

    腸活で免疫力が
    上がる理由。

    仕込んであると、うれしい、助かる!
    発酵食品を使った
    作り置きおかず。

    冬素材の意外なおいしさを発見!
    体も喜ぶ、
    ぬか漬けの底力。

    ポリ袋ひとつ分、失敗知らず!
    簡単味噌作りと、
    健康味噌汁レシピ。

    新しい食べ方のヒントがここに。
    毎日取り入れたい、
    納豆百花繚乱!

    そのまま食べる、料理に展開する…、
    私たちの発酵食生活
    を紹介します。

    優しい甘さにほっとひと息。
    手軽に作れる、
    発酵おやつ。

    パンもビールも野生の菌から。
    発酵をめぐる
    終わりなき冒険。

    虻川美穂子さんが体験!
    体だけでなく心の状態もよくなる、
    「腸律セラピー」っていったい何?

    話題のサービス、おやつに家電…。
    今気になる、8つの腸活ニュース。

    第2特集
    大人の習い事

    心も体も開放されて満たされる。
    ダンスの世界へようこそ。

    部屋に彩りと安らぎが生まれる、
    緑のアレンジ2種、
    誌上レッスン。

    「趣味がない」人こそ必見!?
    今からでも
    始めたくなる習い事。
  • クロワッサン 2022年01月10日号 No.1060 [家と自分の、運気を整える。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※綴じ込み付録『江原啓之さん監修 お祓いシール』は付属しておりません。
    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    新たな年を健やかに、軽やかに。
    家と自分の、運気を整える。

    江原啓之さんに聞く、
    2022 年の心構え。

    中園ミホさんも実践。
    12年周期の運気の巡りが一目瞭然。
    「自分年表」を作って
    運気を掴む。

    暮らしの中の習慣を大事にすると、
    運はいつの間にか
    ついてくる。

    雄弁にメッセージを語るパーツ、
    「手」と向き合って
    運を切り開く。

    まずは感謝の気持ちを伝えること。
    知っておきたい
    神社との付き合い方。

    住まいを片づけると、運気も変わる。
    開運したいなら、
    まずは家を見直そう。

    高尾美穂さん流、生き方の作法。
    しあわせは、
    自分の心で決める。

    新月の大きなパワーを味方に
    「書く」ことで、
    運を引き寄せる。

    そばに置いてパワーアップ!
    全国の縁起ものと、
    開運アイテム。

    お福分けのギフトにもぴったり。
    目に楽しい、食べて
    おいしい開運菓子。

    冷蔵庫や食器、料理に秘訣あり。
    キッチンを整えて、
    幸運を呼び込む。

    ヒントは案外、身近なところに。
    暮らしに生かそう!
    開運習慣。
  • クロワッサン 2021年12月25日号 No.1059 [温活で叶う、巡りのいいからだ。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    温活で叶う、
    巡りのいいからだ。

    質、量、温度、タイミング…。
    正しい水分補給で
    からだを巡らせる。

    代謝を上げて冷えないからだに。
    薬膳の知恵を、
    美味しく食べる。

    五臓があらゆる不調の鍵を握るから。
    「臓活」で目指す、
    元気に巡るからだ。

    おうちサウナに腹巻、生姜紅茶。
    すぐに真似したい、
    みんなの温活術。

    実は見直すべきは、胃腸の働き。
    健やかな「血流たっぷり」を目指す。

    お風呂と睡眠が不調改善のカギ。
    ぐっすり眠るための、
    夜の過ごし方。

    巡りの大事なポイントである、足。
    健康寿命を
    延ばすケアとは。

    巡る元気の源は下半身の筋力。
    楽ちん「ながら筋トレ」のすすめ。

    第2特集
    疲れない大掃除。

    これさえあればやる気になる!
    使ってよかった
    掃除アイテム20。

    頑張らない、完璧を目指さない。
    大掃除の鍵は
    事前の準備でした。

    「拭く」「浸ける」「磨く」の掃除術で、
    あらゆる場所が
    手早く、ピカピカに。
  • クロワッサン 2021年12月10日号 No.1058 [解決!大人の髪悩み。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    うねり、乾燥、ボリューム感…。
    解決!大人の髪悩み。

    草刈民代さん
    女性の髪はその人の生き方に
    つながるものなんだと思います。

    年々増す髪悩みを素敵にクリア。
    街で聞いた髪型の
    ひと工夫とは?

    大人のぺたんこ髪には必須の、
    簡単ボリューム
    コントロール。

    伸びた前髪、はねる毛先は自分で。
    失敗知らずの
    セルフカット術。

    汚れを除いて、巡りをよくする。
    大切な頭皮のこと、
    見直そう。

    薄毛も、白髪も、深刻化する前に!
    大人の髪トラブルを
    解決に導く。

    不器用だって、これならできる!
    おしゃれで清潔感ある、
    まとめ髪。

    実際に使って、気に入って、リピート。
    美容通の
    私的愛用ヘアケア27選。

    使って納得、もう手放せない!
    口コミで探る、
    賢いヘアケアグッズ。

    第2特集
    年末のご褒美!

    その家事、もっと短縮できます。
    暮らしを楽にする、
    ご褒美家電。

    たまには家で、小さな贅沢。
    冬の食卓を彩る
    絶品お取り寄せ。

    内から外から、癒やして満たす。
    頑張った自分に、
    スペシャル美容。
  • クロワッサン 2021年11月25日号 No.1057 [魚の食べ方。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    簡単で体にいい。もちろん美味しい!
    決定版!魚の食べ方。

    本田明子さんにトリンドル玲奈さんが習う。
    実は時短。コツを知って納得。
    昔ながらの、
    魚のおかずの作り方。

    切り身、プラス1素材で完成!
    シメまで楽しむ、
    ごちそう鍋。

    フライ、唐揚げ、衣揚げ、かき揚げ。
    名店に教わる、
    揚げ物の秘訣。

    ご飯が、お酒が、よく進む。
    身近な魚介食材で
    作る小皿料理。

    下ごしらえ次第で、旨みアップ、
    割安でおいしい
    「サク」の活用レシピ。

    手軽に魚介を楽しみたいから。
    コンロ要らずで
    メインのおかず。

    旨みが凝縮、塩加減も完璧。
    干物ならではの、
    絶品アレンジ。

    調理のときには味付け不要!
    失敗知らずの
    切り身の漬け置き術。

    お魚大国、ニッポンならでは!
    すぐ真似したい
    地方の魚料理。

    シンプルな調理法で味が引き立つ、
    バリエーション豊富な
    牡蠣の食べ方。

    あと一品、に役立つ頼れる味方!
    練りものの味を
    生かした、簡単副菜。
  • クロワッサン 2021年11月10日号 No.1056 [犬と猫のいる暮らし。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    犬と猫のいる暮らし。

    犬や猫と暮らすのは、
    人生の最良の喜び。

    癒やし、愉しみ、生きる指針。
    あの人が犬や猫と
    暮らす理由。

    猫とたくさんの出会いがある町、
    山口恵以子さんが
    歩く、谷中。

    深まる信頼関係と愛情。
    シニア犬と暮らす、
    幸せな毎日。

    おしゃれ、かわいい、これは買い!
    ペットグッズは
    便利に進化中。

    ペットを守れる飼い主とは?
    最新版・備えて動く、
    防災の知恵。

    いつもの写真をもっとかわいく!
    犬と猫を、スマホで
    上手に撮る秘訣。

    注目の瞬間、表情、ポーズをパチリ。
    読者のワンニャン自慢、
    揃い踏み。

    犬や猫と暮らしたい、となった時、
    保護動物という
    選択もあります。

    長く元気でいてほしいから。
    犬&猫のヘルスケア
    最前線。

    小説や映画、マンガで味わう、
    犬や猫とともに歩む
    人生とは。
  • クロワッサン 2021年10月25日号 No.1055 [フライパンひとつで作る、絶品料理56。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    ここまでできる!
    フライパン。

    どう選ぶ? 何を使う?
    フライパン基礎講座。

    ジュッと焼き付けてそのまま煮る、
    手軽でおいしい、
    ごちそう煮込み。

    麺の別茹で不要でこの美味しさ!
    コンロひとつで仕上がる
    絶品パスタ。

    素材の旨みをしっかり閉じ込め、
    ふっくら仕上がる、
    蒸し方のコツ。

    たった10分でメインが完成!
    ワンランク上の、
    肉の焼き方。

    卵や肉、魚の煮付けまで。
    あの人のフライパンと
    十八番料理。

    粒立ちご飯も、美味しいおこげも。
    あっという間に
    極上ご飯を炊く秘訣。

    熱々をそのまま食卓に!
    スキレットで作る、
    簡単つまみ。

    フタするべきか、しないべきか?
    7つの料理で、
    徹底検証してみた。

    普段の料理が格段に楽になる!
    ワザありフライパン&
    お助け小物。

    第2特集
    大人の粉菓子

    さくっ、カリッ、ふんわりしっとり。
    粉の食感を楽しむ、
    6種の菓子。

    ティータイムや朝食の主役に。
    サワークリーム
    ホットビスケット。
  • クロワッサン 2021年10月10日号 No.1054 [日本カルチャー案内。]
    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    ※『特別綴じ込み:日本橋はいばら×クロワッサン 伝統紋様ぽち袋 全4種』は付属しておりません。
    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
    ※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。

    日本
    カルチャー
    案内。

    松本白鸚・藤間紀子
    伝統芸能の世界で学ぶ、
    この国に生きる美学。

    見つめ直したい絵がそこにあるから。
    美術館を訪ねる
    心豊かな時間。

    選び、育てる喜びに日々触れたい。
    暮らしに寄り添う
    ニッポンの手仕事。

    自由で素朴な色と、ユニークなかたち。
    味わい深き、
    柚木沙弥郎の世界。

    奥が深く、知ると人生が豊かになる。
    林家たい平師匠の
    やさしい落語案内。

    ずっと心に残る歌には、理由がある。
    気持ちに寄り添う
    ニッポンの音楽。

    世界に誇るニッポンカルチャー。
    歌舞伎の世界へようこそ。
    尾上右近・中村隼人
    中村米吉・中村莟玉

    波乃久里子さんがご案内。
    愛する演目と、歌舞伎役者たち。

    早替わり、ぶっ返り、宙乗り…。
    歌舞伎の醍醐味を味わう傑作7選。

    今だけのスペシャルもあります。
    美味しい楽しい歌舞伎座ガイド。

    今に通じる気持ちを読み解く面白さ。
    平安に花開く、古典文学の魅力。

    伝統文化の世界に次々と現れる、
    未来に向かって活躍中の貴公子たち。

    中井美穂×はるな檸檬 その輝きは、愛あればこそ。
    タカラヅカという奇跡の空間。

    この秋もっと、見たい、知りたい!
    知的好奇心を刺激するニュース7。

    千代紙、便せん、のし袋。
    和紙が伝える江戸の粋を楽しむ。

レビュー

クロワッサンのレビュー

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役立つ情報を得ることができるので好きな雑誌の一つ。料理特集は欠かせません。
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2015年10月18日

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