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麺に、ツユに、味付けに、各地域や店で思い思いのメニューが作られているうどんの多様性に迫るべく、東京、埼玉、三重・伊勢で覆面調査を敢行。うどんの魅力を最大限に楽しめる店を見つけてきました。これから冬を迎える京都。観光客が比較的少なく、ゆったりとした気持ちで街を歩ける貴重な季節です。ストレスの多い毎日。疲れた心を癒すために庭を愛でたり、美に触れたり――。冬の京都で心をととのえてみませんか。（全23P）
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