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毎年恒例のラーメン特集。これまでは清く「あっさり」とした一杯を中心にお届けしましたが、今回は「欲望のラーメン」と銘打って、新店の醤油、塩、つけ麺に町中華でのあんかけラーメンに加え、家系にも踏み込んで調査。といっても、それも洗練された“おとな“仕様だったりして。ま、たまには「こってり」もいいじゃないですか。ズズッと楽しく、欲望のままに啜りましょう。（全42P）
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