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2013年の築地初競りで、本鮪を「史上最高値１億5540万円」で落札し、日本中の注目を集めた「すしざんまい」。2001年の本店開店以来、急成長を続け、日本はもとより海外にまでその名をとどろかせる「日本一有名な寿司店」。業界に衝撃を与えた24時間年中無休の営業スタイル、また、それを実現するため仕入れから流通までどのような改革を為し得たか、知られざる前代未聞の挑戦をあますところなく語り尽くす初の自著！
9784062194655
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1位
公爵家の長女でした
2位
さようなら王子様、どうか私のことは忘れてください
3位
百鬼夜行シリーズ9冊合本版
4位
元戦闘用奴隷ですが、助けてくれた竜人は番だそうです。
5位
多類婚姻譚
6位
ダクダデイラ
7位
憧れの作家は人間じゃありませんでした
8位
らくだい魔女
9位
比嘉姉妹シリーズ
10位
わたしはこれでやせました
11位
「巷説百物語」シリーズ【全7冊合本版】
12位
薬屋のひとりごと 猫猫の調合書
13位
NO．6〔ナンバーシックス〕全9冊合本版
14位
総長さま、溺愛中につき。
15位
星を編む
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龍の贄嫁
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メロとタビ
18位
「館シリーズ」14冊合本版
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謎の香りはパン屋から
20位
恋とはどんなものかしら
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