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レシピ本には書かれていない! 焼き菓子レシピのそこが知りたい
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レシピ本には書かれていない! 焼き菓子レシピのそこが知りたい

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レビュー

レシピ本には書かれていない! 焼き菓子レシピのそこが知りたいのレビュー

平均評価:4.3 3件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (5.0) 焼き菓子
    mafuyuno-kakigoriさん 投稿日:2023/10/3
    【このレビューはネタバレを含みます】 焼き菓子レシピについて、失敗しない作り方などが、わかりやすく書かれていて、とても勉強になりました。初心者でも、理解しやすいように書いてあるのがよかったです。 続きを読む▼

高評価レビュー

  • (4.0) お菓子もキッシュもどれも美味しそう。
    猫々谷さん 投稿日:2018/10/31
    セールで購入しました。 最初に丁寧に材料の選別の仕方やコツなどが載っていて、途中からレシピを交えての解説になります。 聞き慣れない単語も多いですが、気になったところ等は初心者にも分かりやすい内容でページをとってくれています。 キッシュは気になっていた存在ですが食べる機会がなかったので自分で作れたら最高ですね。 もっとみる▼
  • (4.0) 焼き菓子の教科書
    塩抹茶さん 投稿日:2021/8/4
    食材の役割と作用、焼き菓子の基本とレシピを交えてしっかり解説されています。わかりやすいレシピ本というよりはしっかり理解して作りたい人向けの教科書という印象です

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