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じつは危ない食べ物＆薬！ 「これなら安心だ」「テレビで言ってたし、大丈夫でしょ」と信じて口に入れたもので、カラダにダメージを受けているとしたら……。今号では「添加物」「小麦」「サプリ」「水」など、食べ物と薬のホントの話をとことん集めました。■目次 食も運動も「八分目」がいい 阿部寛／無添加、酵素入り、低脂肪……ダマされワード7 南雲吉則／脳に悪い食べ物 溝口徹／キケンな添加物VS安心な添加物 渡辺雄二／本当に怖い薬＆サプリワースト5 宇多川久美子／発酵食品＆食物繊維に気をつけろ！ 松生恒夫／いつものパンにご用心！ 溝口徹／栄養が死ぬ＆キケンな食べ方 白鳥早奈英／あなたの身近にひそむ「毒」 船山信次／女性ホルモンに悪い食べ方 松村圭子／飲み水で、脳がダメになる？ 藤田紘一郎／知らないと怖い病院と薬の話8 和田秀樹／女性の見た目年齢は髪で変わる！ 佐藤友美／インフルエンザ＆風邪になりたくない！！ 安保徹／健康とマネーの黄金法則 午堂登紀雄／美に効く薬膳レシピ 喩静／ストレスに効く！ ながらストレッチ 長野茂／［ラク～る♪健康座談会］やっぱり心配！ 食べ物＆薬／薬をやめて〇〇を始めよう！ 宇多川久美子／“なんとなく不調”相談室 池谷敏郎／目をよくしたい！ 本部千博／［エッセイ］心とカラダを満たす手料理を 藤野恵美
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