材料がひと目でわかる！手作りお菓子手帖　よくばりレシピ３２０

中村佳瑞子

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和洋の人気お菓子の材料がひと目でわかる！基本の作り方とバリエーションが３２０も超お得な画期的な本！

和洋チョコ菓子、冷たいお菓子や人気のスイーツまで、
３６５日毎日使えるお菓子本です！
スポンジ生地など基本のレシピの、材料がひと目でわかるから、
お菓子初心者の方から、お菓子作りに慣れている人までこの１冊で大満足！

●洋菓子　スポンジケーキ、シフォンケーキ、タルト、
パイ、クッキー、シュークリーム、ドーナッツ、パンケーキ、チーズケーキ
●チョコレート菓子　トリュフ、ブラウニー、ザッハトルテ
●冷たいお菓子　プリン、アイス、ゼリー
●和菓子　ようかん、どら焼き、桜餅、寒天などアレンジ含めて３２０レシピ。
見てるだけでも、楽しいお得な１冊です。

中村佳瑞子：お菓子研究家、管理栄養士。
特にドイツ菓子を得意として、簡単でヘルシーなお菓子作りには定評がある。
「みんな大好きクッキー」（主婦の友社）
「手作りが楽しい　ときめきのお菓子の家」（マガジンハウス）など多数。