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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

【内容紹介】
月刊dancyuの読者と編集部が選ぶ、dancyu史上最強の料理集『日本一の卵レシピ』に愛蔵版ができました。
味玉や卵カツなどの衝撃の味、究める目玉焼きと卵焼き、新旧のカルボナーラ、なめらか茶碗蒸しなどなど、
創刊以来の傑作卵レシピだけ62品を集めた充実の卵料理MOOKです。全160ページ。
※紙版と一部内容が異なる場合があります。

【目次抜粋】
Part 1　衝撃のたまご料理
Part 2　大満足の、ご飯とパンとパスタと卵
Part 3　目玉焼きを究めたい
Part 4　永遠の玉子焼き
Part 5　和食と茶碗蒸し
Part 6　世界の人気たまご料理
Part 7　「揚げ卵」大活躍
Part 8　憧れのプリン＆フレンチトースト
Part 9　酒と卵とマヨネーズの真打ち

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    月刊dancyuの読者と編集部が選ぶ、dancyu史上最強の料理集『日本一の卵レシピ』に愛蔵版ができました。
    味玉や卵カツなどの衝撃の味、究める目玉焼きと卵焼き、新旧のカルボナーラ、なめらか茶碗蒸しなどなど、
    創刊以来の傑作卵レシピだけ62品を集めた充実の卵料理MOOKです。全160ページ。
    ※紙版と一部内容が異なる場合があります。

    【目次抜粋】
    Part 1　衝撃のたまご料理
    Part 2　大満足の、ご飯とパンとパスタと卵
    Part 3　目玉焼きを究めたい
    Part 4　永遠の玉子焼き
    Part 5　和食と茶碗蒸し
    Part 6　世界の人気たまご料理
    Part 7　「揚げ卵」大活躍
    Part 8　憧れのプリン＆フレンチトースト
    Part 9　酒と卵とマヨネーズの真打ち
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作品情報

ジャンル
： 小説・実用書
趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理
出版社
： プレジデント社
DL期限
： 無期限
配信開始日
： 2018年3月3日
ファイルサイズ
： 136.7MB
※本作品はファイルサイズが大きいため、Wi-Fi環境でのご利用を推奨いたします。
出版年月
： 2017年11月
ISBN
： 
9784833476478
対応ビューア
： ブラウザビューア（横読み）
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