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より深く、おいしく楽しみたい
「スマートに選ぶためのおすすめ51本」
【CONTENTS】
□特集導入
●トップソムリエ 石田博さんに聞きました!
これからのワインの楽しみ方について
●Lesson1 自分に合う美味しいワイン
それはぶどうの品種を知ることです
●Lesson2 料理とワインの正しいペアリング
1+1以上の料理の美味しさを導きます
●Lesson3
飲みたいワインは伝え方が最も重要
●ソムリエ 石田博さんがおすすめ
これから飲むべきワイン10本
□特集1
知れば知るほど美味しい!
基礎から学ぶようこそ大人のワイン塾へ!
□特集2
●知りたい、訪ねたい
日本のワインの魅力
●現地を訪ねて、日本ワインをもっと楽しむ
ココ・ファーム・ワイナリー/島之内フジマル醸造所
●地方別ワイナリーの特色と基礎知識
●今宵は日本ワインが愉しめるレストランへ・・・
蔵葡/WINE CAFE TAMBOURIN
□特集3
家飲みワインがもっとおいしくなる5カ条
□ショップで全部買える!
おすすめワインカタログ51本
●MY WINE TASTING NOTE
●国別ワインインデックス
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