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佐々木希さん絶賛! ――たまちゃんのご飯は、いつも驚きをくれて、一口食べたら箸が止まらない美味しさ。素敵な人柄と素敵な料理。私の神さまです。雑誌や広告の撮影現場で大人気のケータリング“たまごはん”を主宰する濱守球維さん、初めてのレシピ本です。元々、渋谷ののんべい横丁での雇われ店長を7年間務めた経験がある濱守さんは、料理とお酒のマリアージュについても博識。ケータリングで人気のレシピから着想を得た様々な酒のつまみを、ビール、日本酒、ワイン、ウイスキーといったお酒の種類に合わせて紹介しています。また、呑んだ最後に締めとして食べても、呑んだ次の日の朝ごはんとして食べてもおいしい、ごはんもののレシピもご紹介。たまちゃんならではの食材や調味料の組み合わせは、はっと驚くものばかり。自宅で今すぐ試したくなるレシピが満載です。【レシピ一例】クレソン塩昆布/セロリ水餃子/バジル肉じゃが/豆ミント/セロリとチキンと梨のサラダ/きくらげと香菜の卯の花/菜の花のオイルプレス/ひじきのコールスロー/たこといんげんの梅和え/クレソン鶏八幡巻き/茄子のスパイスフライ/緑のとろとろごはん/ピリ辛トマトそうめん/白魚と豆腐のぞうすい など
9784344034174
平均評価：4.0 1件のレビューをみる
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レタス さん
(－/－) 総レビュー数：1418件
1位
NO．6［ナンバーシックス］再会
2位
公爵家の長女でした
3位
さようなら王子様、どうか私のことは忘れてください
4位
ダクダデイラ
5位
元戦闘用奴隷ですが、助けてくれた竜人は番だそうです。
6位
龍の贄嫁
7位
わたしの幸せな結婚
8位
総長さま、溺愛中につき。
9位
虚空教典
10位
恋とはどんなものかしら
11位
メロとタビ
12位
すしらーめん りく 1st写真集 さいごのふたり
13位
かくりよの宿飯
14位
変な地図
15位
憧れの作家は人間じゃありませんでした
16位
「館シリーズ」14冊合本版
17位
「憧れの作家は人間じゃありませんでした」合本版
18位
イン・ザ・メガチャーチ
19位
NO．6〔ナンバーシックス〕全9冊合本版
20位
魔法律学校の麗人執事
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