おやつが好き

坂木司

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作品内容

『和菓子のアン』の著者による幸せなおやつの数々
おやつは甘い派？しょっぱい派？和菓子の魅力、銀座の名店から量販店のスナックまで美味しく語り尽くす！単行本未収録小説も。

【目次】
本と銀座とわたし
おやつが好き
資生堂パーラー－ストロベリーパフェ／空也－空也双紙と黄味瓢／ウエスト／銀座千疋屋／メルヘン／銀座はちみつメニュー・前編／銀座はちみつメニュー・後編／熊本県のお菓子「風雅巻き」／サブレ四畳半／銀座あけぼの「それぞれ」／ピエールマルコリーニ／維新號／ルコント／とらや／松崎煎餅／リビスコ／和光「メロンパフェ」／京都「中村藤本店」の「生茶ゼリイ」／フレデリック・カッセル／歌舞伎揚／プレデセール
勝手に和菓子普及委員会
甘美なここち～勝手に和菓子普及委員会・上生菓子編～
甘い系乾きもの菓子頂上決戦
ライク・ア・ローリングストーン
食エッセイと池波正太郎とわたし
或る休日
チヨコレイコ
あとがき

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おやつが好き

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『和菓子のアン』の著者による幸せなおやつの数々
おやつは甘い派？しょっぱい派？和菓子の魅力、銀座の名店から量販店のスナックまで美味しく語り尽くす！単行本未収録小説も。

【目次】
本と銀座とわたし
おやつが好き
資生堂パーラー－ストロベリーパフェ／空也－空也双紙と黄味瓢／ウエスト／銀座千疋屋／メルヘン／銀座はちみつメニュー・前編／銀座はちみつメニュー・後編／熊本県のお菓子「風雅巻き」／サブレ四畳半／銀座あけぼの「それぞれ」／ピエールマルコリーニ／維新號／ルコント／とらや／松崎煎餅／リビスコ／和光「メロンパフェ」／京都「中村藤本店」の「生茶ゼリイ」／フレデリック・カッセル／歌舞伎揚／プレデセール
勝手に和菓子普及委員会
甘美なここち～勝手に和菓子普及委員会・上生菓子編～
甘い系乾きもの菓子頂上決戦
ライク・ア・ローリングストーン
食エッセイと池波正太郎とわたし
或る休日
チヨコレイコ
あとがき