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脱サラをしてラーメン店を開こうとする人は後を絶たず、年間の出店数は3000店を超えるというデータがあります。それだけ競争が激しい世界で、新規オープンから３年以内に潰れるお店は８割にも達すると言われています。本書はさまざまな失敗を重ねながら、今年（2019年）で10年目を迎えた『麺ジャラスＫ』の店主であり、プロレスラーの川田利明さんが、現役時代に購入したベンツを売り払ってわかった〝俺だけの教訓〟を余すことなく披露。成功のための「してはいけない」逆説ビジネス学を辛口で伝えます。「しょっぱなからこんなことを書くのもなんだけど、この本を読んで〝こんなに大変なら、やっぱりラーメン屋になるのはやめよう〟と思ってくれる人がいてくれたほうが、俺はいいと実は思っている。こんなに成功する確率が低いビジネスに、人生を賭けてチャレンジするなんて、本当に無謀なこと。チャレンジというより、これはもうギャンブルだからね」（著者より）【目次】第１章 「デンジャラスＫ」が「麺ジャラスＫ」に“転職”した理由第２章 ラーメン屋は四天王プロレスばりに過酷な世界だった！第３章 そして、俺はベンツを３台、スープに溶かした……第４章 個人経営店の難敵！ ラベリング効果と大手チェーン店の奇策第５章 それでもラーメン屋になりたい人に教える『俺だけの王道』辛口10箇条！【著者プロフィール】川田利明 （かわだ としあき）1982年全日本プロレス入団。三沢光晴さん、小橋建太さん、田上明さんとの闘いは〝全日本プロレス四天王〟と呼ばれ、全国のプロレスファンを大いに興奮させた。現在、選手としてはリングから遠ざかっているが、2018年からは自身初プロデュースとなる『Holy War』を開催。プロレス界の発展に尽力している。
9784847098291
平均評価： 5.0 2件のレビューをみる
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Funa さん
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