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世界一美しい 透明スイーツレシピ
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世界一美しい 透明スイーツレシピ

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

17万以上のいいねがついた（2020年７月時点）「透明なレモンタルト」のほか、ゼラチンや寒天、アガーを使用した透明なゼリーケーキ、
「空色のクリームソーダ」や「透き通る青のキューブゼリーポンチ」「ベアグミの梅酒漬けソーダ」など、ソーダを使用したスイーツ、
鉱物のような琥珀糖など、Twitterで話題の美しく、おいしい「透明」スイーツレシピ初公開。


「透明」スイーツにぴったりな器の合わせ方や、フォトグラファーでもある著者による写真の撮り方のコツなども合わせて紹介します。

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作品情報

ジャンル
： 小説・実用書
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出版社
： KADOKAWA
DL期限
： 無期限
配信開始日
： 2020年8月19日
ファイルサイズ
： 31.4MB
出版年月
： 2020年8月
ISBN
： 
9784048968430
対応ビューア
： ブラウザビューア
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