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家時間がぐっと豊かになる！
最高においしくて贅沢な時間を過ごす、おうちカフェの提案。
現役大学生でありながら、フードクリエイターとして活動するえながさんによる、初のレシピ本。
SNSに投稿すると「レシピが知りたい！」の声が続出したものの数々が、一冊になりました。
ケーキ、焼き菓子、冷たいお菓子などのおやつ系から、朝ごはん、パスタ、さっと作れるランチ、ちょっとジャンクなものなどのごはん系まで、そのときの気分に合わせて食べたい61のレシピを収録。
レシピはどれも簡単だから、思い立ったときにすぐ作れます。
おいしい部屋で過ごす、とっておきの時間をお楽しみください。
【contents】
chapter１ ほっこり癒やし時間のケーキ
ニューヨークチーズケーキ/レモンケーキ/チョコレートテリーヌ
chapter２ つい手が伸びちゃう焼き菓子
アメリカンチョコスコーン/塩ココアクッキー/ラムレーズンバターサンド
chapter３ ひんやりおいしい冷たいもの
ベリーとピスタチオのカッサータ/杏仁豆腐/カスタードプリン
chapter４ １日の始まりに食べたい朝ごはん
ホットケーキ/フレンチトースト/たまごサンド
chapter５ おうちで食べるいろんなパスタ
レモンクリームパスタ/明太クリームパスタ/カルボナーラ
chapter６ 自分を甘やかすジャンクな日
韓国風チキン/袋麺アレンジ/油そば風/チーズボール
chapter７ １人分から作れるお手軽ランチ
照り焼きチキンランチ/ヘルシータコライス/エビとズッキーニのチリコンカン
…など。
そのほか、ドリンクレシピやおうちカフェ気分を味わえる食器についてもご紹介。
【著者プロフィール】
えなが
北海道在住の、おいしいもの好きな大学生。
フードクリエイターとして活動している。
「食」を通して地域の人が集まるコミュニティをつくるのが夢で、学生でありながら地元の人たちと食に関する事業に携わっている。
日々のごはんやおやつなどSNSに投稿するレシピが人気で、Twitterのフォロワーは12万人を超える。(2023年１月現在)
シマエナガが好き。
Twitter：@_____enaga
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