※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
お酒片手に美味つまみを作って楽しむ「家呑み」が、今ブームです。そういう方に大いに役立つのがこの1冊。ミシュランの三ツ星店から街場で永年愛されている店まで、北は仙台~南は沖縄、酒どころの21店におつまみレシピを教わります。どれも“味に自信あり”の絶品であるうえ、240品というボリューム感も大きな魅力。その多くが「おかずにもなる」のもポイントで、大人はお酒と、子どもはご飯と、という便利な使い方もおすすめ。