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やさしく作れる本格和菓子
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やさしく作れる本格和菓子

1,019pt/1,120円(税込)

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作品内容

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

家のキッチンで、こんなに美しい和菓子が作れるなんて!5つの餡作り+9つの基本さえ覚えれば、春夏秋冬、茶席でも使える本格和菓子が作れる。豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する主菓子と干菓子、55のレシピ。

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  • やさしく作れる本格和菓子

    1,019pt/1,120円(税込)

    ※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

    家のキッチンで、こんなに美しい和菓子が作れるなんて!5つの餡作り+9つの基本さえ覚えれば、春夏秋冬、茶席でも使える本格和菓子が作れる。豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する主菓子と干菓子、55のレシピ。

レビュー

やさしく作れる本格和菓子のレビュー

平均評価:4.0 1件のレビューをみる

最新のレビュー

  • (4.0) 和菓子
    mafuyuno-kakigoriさん 投稿日:2023/7/3
    【このレビューはネタバレを含みます】 お菓子作りは好きですが、あまり本学的な和菓子を作ったことがないので、この本を読んで、挑戦しました。「餡作り」から教えてくれているので、わかりやすくて、役に立ちました。 続きを読む▼

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