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ひとり暮らしの自炊の本　はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます

Name: ひとり暮らしの 自炊の本 はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます
Brand: 主婦の友社
Price: 1496 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

主婦の友社検見﨑聡美

（5.0）投稿数2件

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作品内容

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ひとり分の料理を初めて作る人へ。道具や調味料など基本的な内容から始まり、プロセスを写真とともに作り方を丁寧に説明します。

ひとり分の料理をはじめて作る人へ。
「ひとり分だから、少ない材料でパパっと作りたい」
「そんなにお金をかけられないけれど、おいしいものが食べたい」
「栄養もとれるといいな」…　
そんな要望に応えて料理のハウツーやレシピを紹介するのが本書。

調理器具や調味料のそろえ方、下ごしらえ、火加減や盛りつけなど基本的な内容から始まり、
料理の作り方をプロセスを写真とともに丁寧に説明します。

初心者でも、これなら気楽に料理を始めることができるはず。
あなたのひとり暮らしをこの本が全面的にサポート！　

ＰＡＲＴ１　作る前に読んでおこう！はじめての料理入門ガイド
ＰＡＲＴ２　すぐ食べたいときの１品満足レシピ
ＰＡＲＴ３　肉・とうふのメインおかず
ＰＡＲＴ４　野菜たっぷりのサブおかず＆スープ
ＰＡＲＴ５　パパっと手間なし！２品献立
ＰＡＲＴ６　友達をよんで、楽しくおうちパーティー

※本書は『これが正解！　ひとり暮らしごはんスタートブック』に新規取材を加えて改訂しました。

検見﨑聡美（ケンミザキサトミ）：管理栄養士、料理研究家。食材選びから手順まで簡単で、誰でもおいしく作れる家庭料理で人気。管理栄養士の立場から、ダイエットはもちろん、生活習慣病の予防や免疫力アップといった健康を考えた食事の提案に定評がある。

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ひとり暮らしの自炊の本　はじめての料理でも、失敗しないコツ教えます

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作品情報

ジャンル

：小説・実用書

趣味・生活 > 暮らし・生活 > 料理

出版社

：主婦の友社

DL期限

：無期限

配信開始日

： 2024年1月29日

ファイルサイズ

： 67.4MB

出版年月

： 2024年1月

ISBN

：

9784074566228

対応ビューア

：ブラウザビューア

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レビュー

ひとり暮らしの自炊の本はじめての料理でも、失敗しないコツ教えますのレビュー

平均評価： 5.0 2件のレビューをみる

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高評価レビュー

Nya_Nya さん

(－/－) 総レビュー数：3738件

初心者でもわかりやすい内容

ネタバレ

このレビューはネタバレを含みます▼ 自炊生活初心者や初めて一人暮らしをする人にとっては、マニュアルのような存在としてとても重宝する一冊です。基本的な味付けによく使われる調味料や便利な道具の紹介に加えて、実践的かつ満足感のありそうなレシピが掲載されています。第２章以降、食材および調理時間の節約を意識した単品料理から、第６章で取り上げられている総仕上げのようなパーティー料理に至るまで、幅広い調理ニーズに対応できそうだと思いました。またコラムとして本格的魚介レシピなど、慣れたら作ってみたい料理も紹介されていて、自らの料理の腕のステップアップが期待できそうです。