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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「3分レシピ」から「おもてなしの逸品」まで雑炊だけで全50品を紹介体調がよくない時も、夜遅く帰宅した日も、腹ぺこでも、ダイエット中でも、いつでも誰にでも、雑炊はちょうどいい。余りごはん、冷凍ごはん、パックごはんで簡単に作れる時短ごはんですが、手抜き感はありません。手間も時間もかけず、だしと食材のうま味が沁み入る一杯が完成。心もおなかも満たされます。和風、中華、韓国、アジアン、洋風など味わい豊かに、あつあつ雑炊から冷やしかけ雑炊までレシピは全50 品。消化も良く、気づけば体調も気分も上向きになります。【目次】1 章 しっかり食べたい日の雑炊2 章 からだをいたわりたい日の雑炊3 章 夜食や〆にささっと作る雑炊4 章 洋風、リゾット気分の雑炊番外編 スイーツ雑炊著者プロフィール 市瀬悦子（いちせえつこ）料理研究家。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、テレビ、雑誌、書籍など幅広い分野で活動中。「体と心が軽くなる 鉄分ラクラクごはん」（主婦の友社）、「炊き込みベジごはん」（主婦と生活社）など著書多数。
9784528024717
平均評価：5.0 1件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
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