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普段身近に楽しんでいるカフェというものは、どのような歴史的なルーツを持っているのか、どのような文化的背景とつながっているのか、飲み物とお菓子を片手に「なるほど」と思えるような、いつものカフェタイムがちょっと楽しくなるような世界史の話。noteフォロワー1.7万人、イタリアからカフェや美術館について発信を続ける気鋭の研究者、渾身の初著書。装画：藤田嗣治《カフェにて》1949※権利者の許諾を得て使用しています※ザッハトルテはアルプスを越え、バームクーヘンは海を越えた。ロンドンのコーヒーハウスは社会を変えた。パリのカフェは芸術を支えた。カフェ誕生前夜から、現代の最新事情まで。カフェとそれを取り巻く飲み物やお菓子を切り口にした歴史案内。※カバー画像が異なる場合があります。
9784815628826
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