伝説の家政婦沸騰ワード10レシピ4 NEW

タサン志麻

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作品内容

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日本テレビ『沸騰ワード10』で大人気！
“伝説の家政婦”タサン志麻さんの約２年分ものレシピが１冊に！

「こんな組み合わせアリ!?」と驚かれるアイデア満載の志麻レシピに、芸能人ゲストも「これは家でも絶対マネしたい！」と大絶賛。
毎回、「いま食べた志麻さんのレシピを教えてほしい」という声が続出する人気メニューが、ついに自宅で再現できます！

毎日の食卓が楽しくなる、志麻さんならではの“魔法のような家庭料理”。
人気シリーズ待望の第４弾、ファンならずとも必携の一冊です！

・ゲストが本気で驚いた“神レシピ”を多数収録
・和・洋・中ジャンルを超えた斬新なアレンジと味付け
・初心者でも安心！丁寧な手順＆イラストも！
・家族や友人にも喜ばれる、リピート必至のメニューがずらり

いちごのアーモンドタルト/コック・オ・ヴァン/豚のテリーヌ/サーモンマリネ/トマトのコンポート/サーモンのじゃがいも巻きブールブランソース/チーズハンバーグ/ポーピエット/タコのエスカルゴバターソース/モッツァレラチーズの薬味サラダ

プーレ・オ・ヴィネーグル(鶏もも肉のお酢煮)/牛肉のベアルネーズソース/ウナギとなすのテリーヌ/丸ごとタコの地中海風オーブン焼き/ブロッコリーの肉巻ききのこソース/れんこんステーキ/ウナギやっこ/さつまいものキャラメリゼ/柿のムース

スンドゥブ風ハンバーグ/ツナと梅と大葉の和風餃子/みょうがつくね/ブランダード/冷やしインド/ごまと豆腐のそうめん/しょうが焼き/かぶとブルーベリーのマリネ/ブランマンジェ　　

などなど、盛りだくさん！