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小説・実用書
きのこあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.15
23巻配信中

きのこあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.15

582pt/640円(税込)

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174pt/191円(税込)

作品内容

選びやすくてつくりやすい! きのこオールスターズレシピ集
低カロリーで食物繊維も豊富、さらにおいしいとくれば言うことなし! の食材、きのこ。人気の洋食メニューから、肉、魚介とマッチングさせた、きのこあってこそのメインおかずのレシピまで、これ一冊ですべて網羅。今すぐ作りたくなる食べたくなるレシピをお届けします!
SNSで人気のまんが家・倉田けいさんのレポまんが「『これつくろ!』のここがスゴイ!」付き。
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CONTENTS
きのこの人気洋食メニュー
たっぷりきのこのハンバーグ/きのこのクリームグラタン/きのこハヤシソースの簡単オムライス/チキンソテー きのこクリームソース/きのこのハッシュドビーフ/きのこのメンチカツ/きのこのビーフストロガノフ

かけ合わせ食材別 きのこのメインおかず
【×豚肉で】
しめじと豚こまのピリ辛炒め煮/きのこの豚バラ巻き蒸し/エリンギと豚バラのすき煮 ほか

【×鶏肉で!】
エリンギと鶏むねの焼き漬け/えのきの鶏むねロール/きのこと鶏もものレンジ蒸し ほか

【×牛肉で!】
きのこと牛こまのチャプチェ風/エリンギと牛こまのマスタードマヨ炒め ほか

【×ひき肉で!】
しめじと鶏だんごの和風煮/しめじの麻婆春雨 ほか

【×魚介で!】
きのこたっぷりえびチリ/きのことえびのとろみ炒め ほか

フライドきのこ
えのきのカレー塩天ぷら/エリンギの磯辺揚げ/しめじのチーズフリット ほか

きのこのサブおかず・スープ
・シンプルサブおかず
・ボリュームサブおかず
・きのこの便利ストック
・ボリュームスープ
・50kcal 以下! 具だくさんの低カロスープ

【Column】
・きのこの新定番「 焼ききのこ」
・自家製・きのこ炊き込みご飯の素

これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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うちの定番食材レシピのレビュー

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ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 大根、鶏肉など、さまざまな食材別に、「定番のレシピ」をおしえてくれている一冊です。かんたんに作れるお料理ばかりなので、料理初心者でもつくりやすいとおもいました。
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2025年10月4日

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