さつまいも・長いも・里いもあったら、これつくろ　　～うちの定番食材レシピvol.16

選びやすくて、つくりやすい！　さつまいも・長いも・里いもレシピ集
腹もちがよく、大人も子どもも大好きなおいも三兄弟！　ほくほくのさつまいも、シャキシャキ感も楽しめる長いも、ねっとりとした里いもと、それぞれの食感の違いを満喫したい♪　大きな文字と簡潔なレシピで、献立にもう迷いません！
SNSで人気のまんが家・倉田けいさんのレポまんが「『これつくろ！』のここがスゴイ！」付き。
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CONTENTS
さつまいも×鶏もも肉の大人気おかず
さつまいもと鶏肉の甘辛煮／さつまいもと鶏肉のピーナッツ炒め／さつまいもと鶏肉のクリーミーカレースープ ほか

かけ合わせ食材別　さつまいものメインおかず
【×豚肉で！】、【×牛肉で！】
さつまいもの肉巻き焼き ごまみそだれ／さつまいもと豚ヒレ肉のウスター炒め ほか

・さつまいもの炊き込みご飯
・さつまいものサブおかず＆汁もの

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長いも×豚薄切り肉の極上おかず
長いもと豚肉の梅しそ炒め／長いもと豚肉の甘辛煮

かけ合わせ食材別　長いものメインおかず
【×鶏肉で！】、【×ひき肉で！】、【×魚介で！】
長いもと鶏肉の塩山椒炒め／長いもと手羽元のさっぱり煮 ほか

・長いものご飯
・長いものサブおかず＆汁もの

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里いも×牛こま切れ肉の永久保存版レシピ
里いもの牛肉とろみあんかけ／里いもと牛肉のみそバター炒め

かけ合わせ食材別　里いものメインおかず
【×鶏肉で！】、【×豚肉で！】、【×ひき肉で】、【×魚介・魚介加工品で！】
里いもと鶏手羽元の塩煮／揚げ里いもと鶏スペアリブの甘辛だれがらめ／里いもと豚こまのトマト煮　ほか

・里いものご飯
・里いものサブおかず＆汁もの

【Column】
・揚げない大学いも
・甘～い！ おうち焼きいも
・とろろと豚しゃぶの豆乳鍋
・里いものチーズ風味コロッケ

これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

9784865935202