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選びやすくて、つくりやすい！根菜レシピ集切り方次第でさまざまな食感が楽しめるれんこん。独特の風味が魅力で、食物繊維たっぷりのごぼう。「これつくろ」があれば、定番のレシピから新鮮な味わい方まで、根菜のレパートリーがぐんと広がります。大きな文字と簡潔レシピで、つくりやすさも抜群！SNSで人気のまんが家・斎藤充博のレポまんが「『これつくろ！』わが家の場合」付き。------------------------------CONTENTS名コンビ！ れんこん×鶏ひき肉の大満足おかずれんこんつくね／れんこんのはさみ揚げ ほか名コンビ！ ごぼう×鶏もも肉のとっておきレシピごぼうと鶏肉の洋風煮込み／ごぼうと鶏肉のみぞれ煮 ほかかけ合わせ食材別 れんこんのメインおかず【×鶏肉で】厚切りれんこんとチキンのガーリックステーキ【×豚肉で！】れんこん肉巻きのねぎソースがけ【×牛肉で！】れんこんと牛肉のオイスター炒め風【×ひき肉で！】れんこんサンドのソース照り焼き【×魚介で！】れんこんえびマヨおろしれんこんのふわもちレシピれんこん餅／れんこんナゲットれんこんのサブおかず・サラダ れんこんのツナマヨサラダ・炒めもの れんこんのカレーきんぴら ほかかけ合わせ食材別 ごぼうのメインおかず【×豚肉で】ごぼうと豚肉のかき揚げ【×鶏肉で！】ごぼうと手羽元のサムゲタン風【×牛肉で！】ごぼうの肉巻きフライ【×ひき肉で！】ごぼう入り和風バーグ何度作っても食べ飽きない！〈一生もの〉のごぼう常備菜ごぼうとハムのマヨサラダ／ごぼうサラダの袋焼きごぼうのサブおかず・サラダ ごぼうチップと水菜のサラダ・炒めもの ごぼうのゆずこしょうきんぴら ほか【Column】・れんこんの新定番ガレット＆チヂミ れんこんとハムのチーズガレット・フライドれんこん＆ごぼう シャキほくフライドれんこんこれつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
9784865935318
平均評価：5.0 1件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：4927件
1位
変な地図
2位
かくりよの宿飯
3位
イクサガミ
4位
しゃばけ
5位
世界史探偵コナン
6位
レーエンデ国物語
7位
だって望まれない番ですから
8位
拝啓見知らぬ旦那様、離婚していただきます
9位
法廷占拠 爆弾2
10位
星ひとみの天星術2026
11位
銀河特急 ミルキー☆サブウェイ ビジュアルブック
12位
天冥の標
13位
居酒屋ぼったくり
14位
少年少女 人物日本の歴史
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八咫烏シリーズ
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総長さま、溺愛中につき。
17位
逆説の日本史
18位
コミック版 逆説の日本史
19位
変な家2 ～11の間取り図～
20位
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