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小説・実用書
ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.20
23巻配信中

ねぎ・にら・玉ねぎあったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.20

582pt/640円(税込)

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174pt/191円(税込)

作品内容

鍋もの用に買ったねぎ、袋買いした玉ねぎ、野菜炒め用のにら。今回の「これつくろ!」では、いつもわき役の3つの野菜が主役になるんです! 買い物ができないとき、忙しいときこそ、底力を発揮! 食欲そそるスタミナ中華や話題の韓流レシピもできますよ!
SNSで人気のまんが家・さざなみさんのレポまんが「『これつくろ!』を使ってみたら」付き。
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CONTENTS
〈どっさりのせ〉がそそる 絶品! ねぎだくレシピ
鶏のから揚げ たっぷりねぎのせ/どっさりねぎのわさび酢冷しゃぶ ほか

かけ合わせ食材別 ねぎのメインおかず
【×鶏肉で!】ねぎと鶏肉の濃厚みそ炒め
【×豚肉で!】焼きねぎの肉みそのっけ
【×牛肉で!】ねぎすき

ねぎのサブおかず
【Column】・体ぽかぽか温め効果も! 濃厚ねぎ塩だれ

独特の香りが食欲を刺激! 魅惑のにら中華
豚肉入りとろみにらたま/にらと豚肉の中華風春巻き ほか

かけ合わせ食材別 にらのメインおかず
【×鶏肉で!】にらと鶏胸肉のピリ辛しょうゆ煮
【×豚肉で!】にらと豚バラのもつ鍋風
【×魚介で!】揚げたらともやしのにらだれがけ

にらのサブおかず
【Column】・にらがおいしい〈韓流〉レシピ

玉ねぎで極うま! 定番の肉おかず
焦がし玉ねぎとあめ色玉ねぎのカレー ほか

かけ合わせ食材別 玉ねぎのメインおかず
【×鶏肉で!】玉ねぎと手羽先のバタースープ煮
【×豚肉で!】豚肉のおろし玉ねぎ照り焼き
【×牛肉で!】玉ねぎと牛肉の甘辛にんにく炒め
【×魚介で!】たらのオニオングラタン風

作り置きOKなヘルシーだれ! 酢玉ねぎドレッシング

玉ねぎのサブおかず
【Column】・玉ねぎの皮の水だし

これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX

※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。

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うちの定番食材レシピのレビュー

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定番
ネタバレ
このレビューはネタバレを含みます▼ 大根、鶏肉など、さまざまな食材別に、「定番のレシピ」をおしえてくれている一冊です。かんたんに作れるお料理ばかりなので、料理初心者でもつくりやすいとおもいました。
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2025年10月4日

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