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本書は、シンプルな野菜料理はもちろん、捨ててしまっていた大根の皮を主役にしたメニューや、れんこんやごぼうは皮も一緒に食べるといった、野菜をまるごと食べ切るヒント、そしてポイントとして、野菜を長持ちさせるコツなどを紹介。
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平均評価：5.0 1件のレビューをみる
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mafuyuno-kakigori さん
(－/－) 総レビュー数：5758件
1位
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