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仕事に勉強に！集中力が発揮できる脳は、「食事」で決まる！！この本は、「集中力」を必要とする人に読んでほしくて書きました。・受験に挑む学生。・第一線で活躍し続けるすべてのビジネスパーソン。・働きながらキャリアアップの資格試験にチャレンジする方。・ヒューマンエラーが許されない医療関係者。・1つの設定ミスが重大な損失につながるシステムエンジニア。・集中力の欠如で加害者にも被害者にもなりかねない建設業、運送業に携わる方々。より良い結果を出したいという明確な目標があるすべての方々です。朝は、「ぼーっとした状態」から、「すっきり起きられる頭」へ。午前中は、「ガス欠でやる気が起きない状態」から、「シャキッと冴えた頭」へ。午後は、「眠気で思考がまとまらない状態」から、「集中力が続く状態」へ。夜は、「脳が興奮して寝つけない状態」から「深く長く眠れる状態」へ。そのために、「何」を「どう」食べるか？ 最新研究のエビデンスを重視しながらも、日常生活で取り入れやすい食材や食事スタイルに的を絞って紹介していきます。
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